नकली हींग का तड़का सेहत के लिए है ज़हर समान, ऐसे करें असली और मिलावटी हींग की पहचान

हींग का इस्तेमाल ज्यादातर घरों में सब्जी, दाल या करी में तड़का लगाते समय जरूर किया जाता है। हींग की खुशबू बहुत तेज होती है। साथ ही इसे डालने से किसी भी डिश में खुशबू आती है और यह पाचन को भी दुरुस्त रखता है।